La capacitación se realizará el martes 8 de octubre a las 9:30 en el Forum Cultural (Pellegrini y Moreno) y es organizada de manera conjunta por las secretarías de Salud y Desarrollo Económico.

Con ella, se busca instruir a los manipuladores sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA) para, de esta forma, lograr que los locales que comercializan alimentos ofrezcan productos más seguros.