Hoy son 20 y el objetivo es comenzar septiembre con 50 puntos de venta más. El proyecto enseña a personas recomendadas por instituciones a llevar adelante su propio negocio.
Heladerías Sociales Vía Bana es una unidad de negocios inclusivos de la cadena de heladerías Grido, que genera impacto social ayudando a las personas que no tienen la oportunidad de trabajar. La intención es que cada vez más gente y en distintos puntos del país, pueda sumarse a esta nueva forma de acercamiento entre la empresa y la comunidad, persiguiendo la misma ramificación que tienen las 1600 franquicias de Grido en barrios de menos recursos.
“En Buenos Aires desembarcamos a mediados del mes de enero de este año y actualmente contamos con 20 Heladerías Sociales, con un proyecto de expansión a las 350 para los próximos meses” explica Diego Llepeue, uno de los líderes del proyecto de Vía Bana. “En julio y en medio de la pandemia, se logró que tres familias de emprendedores superen el umbral de la línea de la pobreza y 21 emprendedores más se inscribieran en el monotributo, logrando así el acceso a una obra social”, agrega Federico Mateo, otro de los líderes.
Apoyados en una red de contactos conformada por diversas ONG y franquiciados de la cadena Grido, a los que se llama franquiciados padrinos, se hace posible este proyecto que busca generar un ingreso extra al núcleo familiar incorporando una heladería low cost en su domicilio y, además, acercar alimento de calidad en sectores vulnerables.
Los emprendedores podrán aprender a gestionar su propio negocio mientras generan ganancias que le proporcionarán un incremento en su calidad de vida. “Superó ampliamente nuestras expectativas. Los dos nos encontrábamos sin trabajo, yo estudio, y fue una gran ayuda para nosotros. Desde ese momento ponemos todo el empeño para que nos vaya bien y la verdad es que estamos muy contentos”, cuenta Romina de Laferrere e Ignacio, su pareja, agrega: “En la actualidad tenemos la heladería en una parte del comedor de la casa y como nos está yendo muy bien estamos proyectando ampliar y poder hacer un local en el frente de la casa para poder seguir creciendo”.
El caso de Juan Aguirre de Ezeiza, es muy similar: “En mi segundo día tuve que hacer pedido de más helado para tener otros gustos, así que la verdad es que estamos muy contentos y la idea es seguir creciendo ya sea más adelante poder abrir una heladería o seguir creciendo acá en casa”.
Juan Manuel Motta es uno de los franquiciados padrinos en Lomas de Zamora y está trabajando actualmente en la búsqueda de emprendedores: “Es realmente muy gratificante para nosotros poder ayudar a generar herramientas y posibilidades a estos emprendedores a tener un ingreso digno y poder sustentar sus familias, particularmente en este difícil momento que estamos atravesando. Este proyecto no sólo genera una Heladería Social, sino que también un lazo directo franquiciado / emprendedor, el cual nos permite conocer cada historia de vida y motivarnos a seguir empujando con más fuerza hacia adelante”.
Para Julio Anez, franquiciado padrino en González Catán, La Matanza, “este proyecto transforma no sólo al emprendedor que es a quien se le da una herramienta para trabajar, que es la heladería social, sino también al franquiciado padrino que va conociendo detrás de cada emprendedor una historia que muchas veces nos conmueve y nos da más fuerzas y ganas para seguir trabajando en el proyecto”.
Grido innova una vez más con un Negocio Inclusivo que en Córdoba, donde comenzó el proyecto a fines del 2019, ya cuenta con 120 heladerías sociales. Para esto interviene en su marca Via Bana, que ya tenía una historia de 30 años para sumarle una nueva visión para crear impacto social, generando empleo y acercándola a nuevos públicos a los que les resulta difícil acceder a este alimento. El resultado: Generación de autoempleo para personas que deben mantener un grupo familiar. Desarrollo de la comunidad, alrededor de las heladerías sociales. Alimento accesible. Capacitaciones que otorgan para que puedan emprender y asegurarles el éxito. Beneficio a agrupaciones y asociaciones que ayudan a elegir el perfil del interesado.
¿Cómo se lleva a cabo el proyecto?
Una institución pone en consideración a personas comunes, generalmente son familias tipo con la posibilidad de montar una pequeña estructura comercial en su casa, con la necesidad concreta de hacerlo y sobre todo con ganas de superarse. La selección tiene en cuenta que puedan llevar adelante su proyecto personal. Una vez que se les da aviso, los pasos siguientes son bastante rápidos: la casa debe tener un espacio que se pueda destinar a este fin, una ventana para poder atender al público, energía y preferentemente una buena ubicación para el público y que respete la distancia con otra heladería social.
Para esto se tiene en cuenta: Generar mayores oportunidades de venta: vender al precio accesible que establece la empresa para que más gente pueda tener la oportunidad de tomar un helado; pintar la fachada, agregar iluminación, si es posible sumarle música y wifi para dotarla de un ambiente más agradable para que se vea linda e invite a acercarse.
Los emprendedores junto a sus franquiciados padrinos aprenderán a: adelantar todo lo que se pueda hacer cuando no hay público, así cuando la gente va a comprar no demora la atención; stockearse para que nunca falte helado y no perder ventas; mantener al día las cuentas, esto además de darle orden va a permitir que la empresa pueda continuar colaborando con otras personas para que tengan su heladería; ser parte de la comunidad ayudando con grupos de whatsapp de seguridad y sociales para colaborar y comunicar ofertas. En definitiva, en menor escala aprender a emprender para autosustentarse y sentir orgullo del trabajo realizado.
Grido (Helacor SA) financia con un monto aproximado de $55.000 iniciales, los elementos necesarios para el comienzo de su negocio que es lo primero que llega al hogar del postulante elegido: Carteles + Pintura + Freezer + Helados.
Para postularse basta con ingresar al link que figura en la página web y llenar un formulario: https://viabana.com.ar/heladerias-sociales/
