Se trató de la suba de precios más alta de los últimos cinco meses. Los alimentos tuvieron un incremento de 6%.
La inflación de marzo fue de 4,7%, la más alta en lo que va del año. En el primer trimestre el índice acumulado llegó a 11,8% y, si se toman en cuenta los últimos 12 meses, los valores de los bienes y servicios se incrementaron un 54,7%.
De acuerdo a las cifras publicadas este martes, los sectores que más aumentos tuvieron durante marzo fueron la educación (17,8%) por el inicio de clases, la indumentaria (6,6%) y los alimentos (6%). El rubro alimenticio es, por lejos, el sector que más pesa dentro de la canasta general de consumo.
En la comparación producto a producto, el que más subió entre febrero y marzo fue el pollo (25,4%), ya que pasó de costar $72 el kilo a poco más de $90. El pan de mesa, por 390 gramos, aumentó 8,6% hasta los $77,21. La leche tuvo un ajuste de 9,4% hasta casi 40 pesos el litro.
Otros derivados de los lácteos tuvieron en todos los casos aumentos superiores al 9%, como la manteca y los quesos cremoso, pategrás y sardo. Respecto a las frutas y verduras, se reflejó una fuerte suba en el tomate (31%), pero que estuvo además acompañado por caídas del precio del kilo de batata (17%), manzana (14%) y zapallo (13%).
Respecto a las carnes, el ritmo de suba de precios apenas desaceleró respecto a los primeros dos meses del año. El kilo de paleta aumentó 6,7% hasta los $227,50. La carne picada común, por su parte, tuvo un valor promedio de $134 el kilo, un 6% superior a febrero. La nalga, en tanto, pasó a costar $283 el kilo, un 5,9% más que el mes anterior.
La consultora Ecolatina publicó que su proyección de inflación para abril es de 3,7%. “Los rubros que más subieron fueron ropa (por el cambio de temporada), seguido por transporte público, gas y naftas. Alimentos y bebidas creció 3,7%”, aseguraron.
Los economistas que hacen seguimientos de precios ya proyectan una suba de precios de 36% para todo 2019. Con el último dato de marzo se espera que ese número, incluso, pueda ser mayor.
Fuente: TN
