Etiqueta: Aceitunas
Además de ser ingrediente idóneo en numerosas recetas de cocina, estos frutos grasos aportan sustancias nutricionales como fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes. Su principal componente es el agua, en un 74% de su contenido, y tiene un aporte alto de calorías aunque se aprecian diferencias entre unas aceitunas y otras.
Las verdes aportan cerca de 110 Kcal por 100 gramos, casi...
