Etiqueta: Arroz
Aunque la superficie implantada del cereal se mantuvo, quienes lo producen son cada vez menos. Un estudio de la FAUBA señaló al alto costo del abastecimiento de agua como uno de los principales motores del cambio. ¿Cómo se vincula esto con la aparición del alfajor de arroz?.
El arroz es uno de los cereales más importantes en todo el mundo....
Especialistas de La Plata lograron describir los mecanismos fisiológicos por los cuales una variedad local conserva mejor la proteína que los arroces comerciales.
Especialistas del Conicet La Plata lograron describir los mecanismos de una variedad local de arroz que posee un 30 por ciento más de proteína que las de consumo masivo, informó el organismo científico.
Según destacó el Conicet, el arroz...
Directivos del área de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) destacaron la necesidad de exceptuar al sector de la suba de retenciones contemplada en la Ley de Emergencia.
“Productos tales como arroz, maní, legumbres, frutas finas, yerba, tabaco, miel, entre otros, deben contar con un trato impositivo diferencial que incentive a los productores a encarar...
El arroz y el trigo son dos de los alimentos que se ven afectados por las consecuencias del cambio climático.
En parte porque son cereales esenciales en esos alimentos, pero también porque son una fuente importante de nutrientes para el beneficio de los seres humanos.
El trigo, según el portal farmacia.bio, proporciona proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y vitamina E,...
Esto ocurrirá a medida que aumenten los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera.
Esto pone en riesgo la salud de los miles de millones de personas que dependen de este cereal como su fuente principal de alimentos.
Así lo sugiere un reciente estudio que descubrió que exponer el arroz a los niveles de dióxido de carbono que se esperan...
