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domingo, noviembre 24, 2024
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Etiqueta: carne

Es de 47,2 kilos por año por habitante. La producción alcanzó un máximo en 15 meses, pero la demanda retrocedió un 11,2% respecto a 2023. Con un promedio de 47,2 kilos por habitante por año, el consumo de carne vacuna se derrumbó a niveles históricos y ya es el peor de los últimos 28 años. El dato fue proporcionado por la Cámara de la Industria...
Alcanzaron en volumen la cifra más alta de los últimos 57 años. Entre enero y septiembre pasado se realizaron envíos por 699.987 toneladas equivalentes res con hueso. Las exportaciones de carne vacuna acumularon en los primeros nueve meses de 2024 el volumen más alto en los últimos 57 años, según la Secretaría de Agricultura, que lo vinculó a la eliminación de las trabas...
Mientras el sector vende cada vez más al exterior, el nivel de comercialización interno se derrumbó 12,3% respecto a 2023 producto de la crisis de ingresos. El consumo de carne se desplomó en lo que va del año al peor registro en 26 años, de acuerdo a un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y...
El incremento del precio de la carne y sus derivados fue del 1,5% en GBA, según los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos. El INDEC publicó el dato de inflación de junio, que fue de 4,6% y acumula un aumento del 271,5% en los últimos 12 meses. De acuerdo con el informe, el alza de los alimentos en general fue del 3%, mientras que el incremento mensual...
Hay que usar Cuenta DNI, del Banco Provincia, y MODO, del Banco Nación. No hace falta ser clientes de esas entidades. Cada semana tienen muy buenos descuentos. Mientras la carne es uno de los productos que menores incrementos registra en lo que va del 2024 aunque su consumo sigue en caída, hay una “jugada” que pueden hacer los consumidores que le permitiría ahorrar unos...
Un estudio académico indagó en los múltiples efectos de usar glifosato para estimular la producción de pasto para el ganado en la estación fría. Se destaca la necesidad de adecuar el manejo para reducir los efectos negativos a largo plazo. El invierno en la Pampa Deprimida bonaerense es duro para el ganado porque el forraje escasea. Para enfrentar este problema,...
De acuerdo a la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) el consumo per cápita de carne vacuna se estima en 42,6 kilos en marzo de este año. La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) alertó sobre una fuerte caída en el consumo interno de carne vacuna durante...
“Hoy creo que estamos en 45 o 46 kilos por habitante por año. Si la exportación tracciona, cosa que espero que pase, el consumo va a bajar bastante por debajo de los 40 kilos”, afirmó Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa de Ganados y Carnes y expresidente de CRA. El coordinador de la Mesa de Ganados y Carnes y expresidente...
El área a cargo de Matías Tombolini aclaró que en la región patagónica se aplica un diferencial de 6% y que los cortes disponibles allí no tienen hueso. Los siete cortes de carne del programa Precios Justos se mantienen vigentes en supermercados y carnicerías adheridas en todo el país, con un ajuste de 10% en sus precios que regirán hasta...
Comercio también reafirmó la vigencia del 10% de reintegro en las compras realizadas con tarjetas de débito en las carnicerías y minimercados adheridos. La Secretaría de Comercio de la Nación confirmó que se extiende el acuerdo de la carne hasta fin de mes y difundió los nuevos valores de los sietes cortes de consumo masivo que forman parte del programa...