Etiqueta: Carne vacuna
Es de 47,2 kilos por año por habitante. La producción alcanzó un máximo en 15 meses, pero la demanda retrocedió un 11,2% respecto a 2023.
Con un promedio de 47,2 kilos por habitante por año, el consumo de carne vacuna se derrumbó a niveles históricos y ya es el peor de los últimos 28 años.
El dato fue proporcionado por la Cámara de la Industria...
Alcanzaron en volumen la cifra más alta de los últimos 57 años. Entre enero y septiembre pasado se realizaron envíos por 699.987 toneladas equivalentes res con hueso.
Las exportaciones de carne vacuna acumularon en los primeros nueve meses de 2024 el volumen más alto en los últimos 57 años, según la Secretaría de Agricultura, que lo vinculó a la eliminación de las trabas...
Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), finalizaría en 44,8 kilos por habitante por año, por debajo, por ejemplo, de los 46,9 kilos de 1920; el impacto de la pérdida del poder adquisitivo
En medio de la fuerte recesión económica que atraviesa la Argentina, que lleva a que muchos se inclinen por el pollo o el cerdo...
El 31 de diciembre finalizó la vigencia del decreto 911/2021 por el cual estaba suspendida la exportación de esos cortes bovinos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) habilitó a partir de este lunes los procedimientos para permitir la exportación de todos los cortes de carne bovina, sean en fresco, enfriados o bien congelados, algo que estuvo prohibido...
La iniciativa contempla líneas de acciones para erradicar las enfermedades de transmisión sexual en bovinos, financiar líneas de créditos y brindar capacitaciones y asistencia técnica. El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez brindó detalles del Plan Ganado Bonaerense 6×6 que busca generar “870.000 terneros adicionales al año”, iniciativa que fue presentada este viernes...
Un informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL), dependiente de la Fundación Mediterránea relevó el precio de la carne bovina en los principales países de la región para dar cuenta de cuál es el más caro para adquirirla.
En medio de una alta inflación, -en julio alcanzó el 71% interanual, según el INDEC- comprar carne...
Durante el mes pasado, según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados, “el promedio móvil de 12 meses señaló un consumo aparente de carne vacuna por habitante de 47,7 kilogramos anuales”
El consumo de carne vacuna tuvo una caída promedio anual del 2,7% entre marzo de 2022 y el mismo mes del año...
Estarán disponibles de lunes a viernes a valores de venta acordados, "notablemente inferiores a los que actualmente pueden encontrarse en el mercado doméstico".
El Gobierno Nacional renovó el acuerdo con frigoríficos y supermercados para la comercialización de siete cortes de carne vacuna en todo el país, a precios acordados y más accesibles para el mercado interno. El programa “Cortes Cuidados”...
Con el objetivo de controlar los precios que en lo que va del año parecen no encontrar techo, el Gobierno nacional decidió este lunes cerrar las exportaciones de carne vacuna por un lapso de 30 días, según les informó a los frigoríficos exportadores.
Lo decidió el Gobierno ante el continuo incremento del producto. El consumo per cápita de carne vacuna...
Será desde enero de 2022. A través de una resolución, la administración nacional estableció el troceo para la comercialización de la carne vacuna.
El Gobierno dispuso que a partir del 1° de enero de 2022 no podrán llegar a carnicerías y supermercados las medias reses, “las mitades de la vaca”, que rige como modelo de distribución y comercialización desde el...
