Etiqueta: carnes
Infobae conversó con especialistas para reflexionar sobre la importancia de esta técnica, que hoy tiene su Día Nacional en Argentina. Las recetas y los toques distintivos que están marcando el pulso de esta escena culinaria,
El 11 de octubre se celebra en Argentina el Día Nacional del Asado, una tradición instaurada hace más de diez años a partir de una convocatoria que reunió a aficionados de...
Carnes, leche y pan son históricamente los pilares de la dieta argentina. La recesión afecta seriamente el consumo.
Una de las consecuencias más directas de las medidas económicas del gobierno de Javier Milei se refleja en la mesa de los argentinos, donde desde comienzos de año faltan un 17,5% de platos con carne vacuna, un 14,5% de lácteos y un...
Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en julio los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces de la chacra (origen) a la góndola (destino). Es decir, el consumidor pagó $3,4 por cada $1 que recibió el productor.
En...
"El gobierno está jugando con fuego", dijo el titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes, Miguel Schiaritti. Dijo que "en todos lados" se notará el desabastecimiento si no hay fanea hasta el jueves.
El titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti, pronosticó hoy que la semana próxima “va a...
