Los jueves, ofrecemos en el programa Con Zeta una charla junto a Claudio Valerio con algunos cortes de carne para darle distintas preparaciones, tanto para cocerlas a la parrilla como rellena al horno, cómo en este caso de hoy con la Cima, que en ambos casos, es como dice el especialista entrevistado: cosa exquisita. (La nota contiene audios)
La cima...