La normativa busca ampliar la oferta de alimentos sin TACC. Declara de interés nacional la atención médica por esta condición.
El Gobierno nacional reglamentó la ley de Enfermedad Celíaca que define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en relación al acceso de alimentos sin TACC.
En ese sentido, establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y...