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viernes, noviembre 22, 2024
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A tres años de la sanción de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable se lograron avances importantes, como la implementación del etiquetado octogonal negro, aunque también quedan por delante desafíos significativos. Por ejemplo, todavía hay provincias que no reglamentaron completamente la normativa, lo que limita su impacto en la vida cotidiana de la población, como así también, algunas...
En el Día Mundial del Microbioma, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, promueve la investigación científica en esta temática con la conformación del Grupo de Estudio de Nutrición y Microbiota. En el interior del cuerpo humano, oculto a simple vista, reside un universo diminuto pero poderoso: la microbiota intestinal. Conformada por billones de microorganismos (bacterias, hongos,...
Con el inicio del verano y los días más calurosos, es esencial tomar medidas preventivas para evitar problemas de salud y desde el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires destacan la importancia de mantenerse hidratado durante todo el día. Además, es fundamental vestirse adecuadamente y buscar sombra en determinados horarios para protegerse del sol y evitar...
El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires promueve esta práctica altruista. La leche humana es fundamental para las y los bebés recién nacidos porque les proporciona los nutrientes adecuados, además de estimular el sistema inmunitario y el crecimiento de bacterias buenas, conocidas como bifidobacterias; favorecer el neurodesarrollo; y reducir la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles....
Casi uno de cada dos pacientes internados en diferentes establecimientos del sistema sanitario argentino, tanto público como privado, sufre de desnutrición clínica, que es aquella causada por la enfermedad o su tratamiento, incluidas la hospitalización y complicaciones, según una encuesta realizada en 1999 por la Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral (AANEP). Lamentablemente, estos datos se mantienen hoy...
La concepción de salud tiende a ser "básculocéntrica", cualquier intervención nutricional o de entrenamiento se reduce en torno al número que la balanza arroje. Por eso es tan frecuentes escuchar en consultorios, centros de salud y gimnasios preguntas como: ¿Y yo cuánto tengo que pesar para estar bien? ¿Cuántos kilos me faltan bajar para alcanzar mi peso ideal? ¿Qué...