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domingo, noviembre 24, 2024
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Etiqueta: Comida

Solo tres de cada diez niños no sufren privaciones de los derechos básicos por la situación económica; diez millones comen menos carne y toman menos leche que hace un año. Más de un millón de chicos en la Argentina saltean alguna comida –desayuno, almuerzo, merienda o cena– por falta de recursos como consecuencia de la situación económica, y solo tres...
En el país, el 12.5 por ciento de todos los alimentos que se producen se pierden en la cadena productiva o en su comercialización. Expertos del CONICET proponen soluciones para recuperar recursos, revalorizar la industria, cuidar el ambiente y, al mismo tiempo, generar conciencia en los hogares sobre el tema. Durante los últimos años, el hambre y la inseguridad alimentaria...
La Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial (SAHA) advirtió que durante este período "suelen evidenciarse episodios de aumento de la presión arterial". Jessica Barochiner, vocal de la comisión directiva de SAHA, destacó que "las Fiestas representan un tiempo de celebración, encuentros y comidas compartidas, inspiran proyectos nuevos y abren oportunidades de cambio, pero algunas ocasiones, también pueden acarrear sentimientos de angustia o...
La presencia del invierno, en muchos casos "decorada" por fuertes olas polares, está acompañada por varios factores que se traducen en kilos de más: el frío, la estacionalidad de los alimentos, baja de actividad física y los malos hábitos de alimentación. Mientras el frío y los días más cortos acechan, las preparaciones y alimentos más deseados durante el verano como...