Etiqueta: Consumo de carne de pollo
La pérdida involuntaria de masa muscular o sarcopenia conduce a una disminución en la fuerza y la funcionalidad del músculo y suele darse en los adultos mayores. El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) destaca cómo puede prevenirse a través de la alimentación, sobre todo mediante el consumo de carne de pollo.
La sarcopenia se da...
La oxidación celular está asociada a muchas enfermedades: el Centro de
Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) destaca cómo puede
enfrentarse a través de la alimentación, sobretodo mediante el consumo de
carne de pollo.
¿En qué momento se produce el estrés oxidativo?
El estrés oxidativo se produce cuando hay un exceso de radicales libres, moléculas químicamente inestables y reactivas que son capaces...
