Se trata de los fideos “Thani”, elaborados en Santa Fe. Se detectó, tras una denuncia, que tenían más de 10mg/kg de gluten, por lo que la rotulación “sin TACC” era engañosa.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) retiró del mercado la marca de fideos secos “Thani”, rotulado como “sin TACC” pero que provocó una grave reacción en una niña celíaca; y la...