Etiqueta: inocuidad de los alimentos
Experiencias anteriores por brotes afines al coronavirus, como el SARS-Cov o coronavirus MERS-CoV, indican que este nuevo virus no se transmite a través de los alimentos. Sin embargo, desde su aparición, la mayoría de las personas comenzaron a desarrollar cambios significativos en la manipulación de los alimentos que se consumen en el hogar.
Desde el comienzo de la cuarentena, la...
