El amplio recetario gastronómico de la Provincia sugiere dos menúes típicos de los municipios de La Plata y Leandro N. Alem, elaborados a base de ingredientes obtenidos de la tierra y las lagunas bonaerenses, para disfrutar como entrada en la mesa de año nuevo.
Cada uno de los productos en sus diferentes versiones se transformaron en reconocidos representantes de la...