Es un equipo de la Universidad Nacional de La Plata. Lo hicieron a partir de un cuajo vegetal que proviene de las flores del alcaucil.
Cada vez más personas en el mundo inclinan sus patrones de consumo hacia productos y servicios más sustentables, naturales, ecológicos, libres de sacrificio animal y de organismos genéticamente modificados, procurando obtener una mejor calidad de...