Papas Fritas a la Provenzal

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Desde el primer Congreso de Gastronomía a la receta de hoy: Asado de Tira con Papas Fritas a la Provenzal

Daniel Armando Vogel - 3 julio, 2021 0

Claudio Valerio, es el especialista en Gastronomía de multimedios EL DEBATE, autor del libro "El Asado de Tira" y con sus colaboraciones de comidas en este medio, habló en la semana con Daniel Vogel sobre el congreso de Gastronomía del que participa. Además, aprovecha para acercarnos esta rica receta para un finde de sol y frio en la región....

La Trayectoria

En la ciudad de Zárate, provincia de Buenos Aires, República Argentina, aparecía el 1° de julio de 1900, con su edición impresa en papel, lo que sería, casi un siglo después, la base fundacional de lo que hoy es Multimedios EL DEBATE; con esta -su página digital- que subió a Internet, el 27 de julio de 1997.

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