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Tecnología
Crean papas que toleran mejor las sequías por medio de la biotecnología
Yannick Vogel - 0
Como el cultivo requiere mucha agua, se lo produce en contadas zonas del país, incluso bajo riego. La FAUBA y el CONICET obtuvieron plantas que toleran la escasez de agua en el suelo y que podrían contribuir a elevar los rindes y el área cultivada.
Las papas son versátiles. Se pueden preparar fritas, al horno o hervidas. Sin embargo, su...