Esta efeméride se celebra desde hace un año en el país. Cómo surgió y por qué cobra cada vez más relevancia en la escena culinaria nacional, según los expertos consultados por Infobae.
La pastelería tiene un lugar especial en la vida de los argentinos. Es sinónimo de reuniones familiares, celebraciones y momentos compartidos, un elemento que atraviesa la cultura culinaria y está presente en cada ocasión festiva.
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Durante el evento se reconoció a 100 destacados profesionales por su contribución a la pastelería y sus trabajos que "han deleitado paladares y han dejado una huella indeleble en la industria", destacaron sus organizadores.
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El Día de la Pastelería Artesanal Argentina se celebró este miércoles, por primera vez, en el emblemático Edificio del Molino, ubicado en el barrio porteño de...