El amplio recetario gastronómico de la Provincia sugiere dos menúes típicos de los municipios de La Plata y Leandro N. Alem, elaborados a base de ingredientes obtenidos de la tierra y las lagunas bonaerenses, para disfrutar como entrada en la mesa de año nuevo.
Cada uno de los productos en sus diferentes versiones se transformaron en reconocidos representantes de la...
El recetario culinario de la provincia de Buenos Aires es tan diverso como sus paisajes, abunda en comidas caseras elaboradas con tradición familiar, sentimiento y productos típicos de cada región, ideales para compartir en la mesa navideña y en la de fin de año.
La gastronomía bonaerense está atravesada por historias de madres y abuelas que transmitieron sus saberes de...