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La triquinosis es una zoonosis (enfermedad transmitida del animal al hombre) producida por un parásito denominado "Trichinella sp" le relata a EL DEBATE la Dra. Cristina Freuler (MN 58098), que es la Jefa del Departamento de Medicina Interna del Hospital Alemán y define "Este parásito, además de enfermar al hombre, afecta a otros mamíferos carnívoros, como el cerdo,...
