Etiqueta: triquinosis
Los números se desprenden del último boletín epidemiológico bonaerense publicado este viernes. La cartera sanitaria detalló que todos los afectados “evolucionaron favorablemente”.El Ministerio de Salud bonaerense señaló este viernes que en lo que va de 2023 ya se confirmaron 248 casos de triquinosis en la provincia de Buenos Aires distribuidos en unos 21 municipios.Los números se desprenden del último...
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria emitió hoy un comunicado con consejos para evitar contraer la enfermedad. En la provincia de Buenos Aires ya se confirmaron 219 contagios en lo que va del año.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) emitió este lunes una serie de recomendaciones y pautas para prevenir contagios de triquinosis, luego...
El Ministerio de Salud bonaerense informó este viernes que se registró un nuevo brote de triquinosis en la provincia de Buenos Aires y que en lo que va del año el total de casos confirmados llega a 219.La mayor cantidad de contagios sigue siendo por los chacinados de Salliqueló. El nuevo brote fue por una faena casera y se...
A raíz de un brote de triquinosis que ya afectó, al menos, a 118 personas de nueve municipios bonaerenses, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires entrega para EL DEBATE una serie de recomendaciones para prevenir su contagio.La Triquinosis es una enfermedad propia de los animales, que puede transmitirse incidentalmente a las personas, que se genera...
La triquinosis es una zoonosis (enfermedad transmitida del animal al hombre) producida por un parásito denominado "Trichinella sp" le relata a EL DEBATE la Dra. Cristina Freuler (MN 58098), que es la Jefa del Departamento de Medicina Interna del Hospital Alemán y define "Este parásito, además de enfermar al hombre, afecta a otros mamíferos carnívoros, como el cerdo,...
La medida fue dispuesta por los ministerios de Salud y Desarrollo Agrario, quienes determinaron que los alimentos involucrados fueron panceta y chorizo seco fabricados en Salliqueló. El Gobierno bonaerense emitió una alerta epidemiológica, tras la detección de 15 casos con síntomas sospechosos de triquinosis en los municipios de Adolfo Alsina y Salliqueló.La medida fue dispuesta por los ministerios de...
Las ETA más comunes en la Argentina son "la salmonelosis, intoxicación estafilocócica, Escherichia Coli y triquinosis". Especialistas señalaron que "aún hace falta generar conciencia" sobre hábitos, normas de higiene y efectos del cambio climático en "toda la cadena del sistema alimentario". El 40% de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en Argentina ocurren en el hogar, advirtieron este...
El caso se registró en un animal que había adquirido una familia de Vela a un productor de Benito Juárez para su faena. Un total de 90 kilos de carne de cerdo de un productor del partido bonaerense de Benito Juárez fueron decomisados en la localidad lindera de Maria Ignacia Vela, en Tandil, por la presencia de triquinosis.A partir...
Deben prestar especial atención al ingerir carne de cerdo, animales silvestres y sus productos derivados, como chacinados, embutidos y salazones.
Los consumidores de productos porcinos y derivados deben tener en cuenta una serie de precauciones para prevenir el contagio de la triquinosis, recordó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).La triquinosis es una zoonosis parasitaria endémica en Argentina...
