Etiqueta: Universidad de Quilmes
Científicos de la Universidad Nacional de Quilmes (Unqui) desarrollaron materiales para la elaboración de envases de alimentos que, además de ser biodegradables, podrían tener otras propiedades como detectar cuando carnes o pescados no están en buen estado o alargar la vida útil de frutos secos y snacks sin utilizar conservantes.
"En el laboratorio desarrollamos y estudiamos materiales pensando una posible...
