En una serie de estudios recientemente publicados que utilizan animales y personas, los científicos describieron un conjunto de esos desequilibrios relacionados con el “glutamato químico” y descubrieron que el extracto de brote de brócoli, que contiene altos niveles de una sustancia llamada “sulforafano”, podría “reducir las dosis de medicamentos antipsicóticos tradicionales”.
Los expertos explicaron que el glutamato es conocido por “su papel en el envío de mensajes entre las células del cerebro”, por lo que sus hallazgos se sumaron a la evidencia de que ‘los niveles de glutamato tienen también un papel”.
No obstante, reconocieron que se necesita más investigación para saber si el sulforafano puede reducir “de manera segura” los síntomas de psicosis o alucinaciones en personas con esquizofrenia.
“Estos estudios no justifican ni demuestran el valor de usar suplementos de sulforafano disponibles en el mercado, por lo que los pacientes deben consultar a sus médicos antes de probar cualquier tipo de suplemento de venta libre”, advirtieron.
El sulforafano está presente en vegetales crucíferos como el coliflor, kale o coles de Bruselas, y fue identificado como una sustancia “quimioprotectora”.
Fuente: El Liberal