Las disposiciones 11362/2024 y 11378/2024 de la ANMAT, que modificaron la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como Ley de Etiquetado,...
La nueva reglamentación introduce un cambio clave: como nutrientes excesivos, se tomarán únicamente los añadidos durante la producción, no los intrínsecos de los alimentos.
La...
A tres años de la sanción de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable se lograron avances importantes, como la implementación del etiquetado...
Los productos alimenticios llevarán una etiqueta con información nutricional respecto al contenido de sustancias que pueden resultar nocivas. Las empresas pequeñas o medianas tienen...
Las personas podrán ingresar los valores nutricionales en la calculadora en línea y el sistema indicará si el producto presenta un exceso de azúcares,...