Especialistas detallaron en diálogo con Télam que "el etiquetado frontal es más efectivo en los productos falsamente percibidos como saludables, como un yogur", y destacaron que "algunas industrias cambiaron la composición de productos para que no tengan octógonos".
Las empresas están reformulando la composición nutricional de algunos de sus productos, sobre todo aquellos que los consumidores "perciben como saludables", a...