Etiqueta: Carbohidratos
Los "relojes" del cerebro y los órganos están conectados y una desarticulación puede traer dificultades en el procesamiento de los hidratos de carbono. Alteraciones en los ritmos circadianos pueden producir dificultad en el procesamiento de los hidratos de carbono.
Las alteraciones del ritmo circadiano, es decir ciclos de sueño y vigilia, pueden afectar al metabolismo de los hidratos de carbono...
A principios del siglo XX, el explorador del Ártico Vilhjalmur Stefansson pasó cinco años comiendo sólo carne. 20 años después, en 1928, repitió el experimento por un año.
Stefansson quería refutar a aquellos que argumentaban que los humanos no pueden sobrevivir si sólo comen carne.
Pero en ambos casos se enfermó. Desarrolló una "intoxicación proteínica" porque la carne de conejo tiene muy...
