Etiqueta: carne
La combinación de precios elevados, menor poder adquisitivo y cambios en los hábitos alimenticios modificó el mapa del mercado cárnico argentino.
Argentina cuadruplicó sus ventas de...
Pese a la estabilidad de precios, el poder adquisitivo no logra hacer frente a los valores actuales. El consumo per cápita de carne vacuna...
La combinación de una menor producción de hacienda y el incremento sostenido de los precios en las carnicerías, que subieron casi el doble que...
Los cortes que más se encarecieron fueron la carne picada común, la carnaza común y la falda. También el pollo tuvo un importante salto.
La carne vacuna...
Mientras la producción se achica y los precios suben por encima de la inflación, en el país se consumen 47,3 kilos por persona.
La crisis...
El consumo per cápita de carnes creció cerca de 4% en el país durante el año pasado. La participación de carne aviar y porcina...
La carne vacuna subió en promedio casi un 70% en el AMBA, el doble que la inflación de 2025. Pollo y pechito de cerdo...
La Asociación Argentina de Angus (AAA) llevó a cabo su cóctel de fin de año en el Centro de Remates y Exposiciones de Cañuelas.
La Asociación...
Según datos privados, el consumo creció 3,2% interanual, hasta los 49,1 kilos al año. ¿Qué pasará con el precio de acá a fin de...
El precio del novillo en Cañuelas sigue en aumento. Eso repercutirá en el valor de la carne en las próximas semanas. Sería de un...
