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miércoles, diciembre 11, 2024
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Etiqueta: cerveza

Las latas de Pilsen y Norteña comenzarán a importarse desde el país vecina anunció Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC). Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC), la principal fábrica uruguaya en el rubro, comunicó este lunes que comenzará a importar latas de cerveza Pilsen y Norteña desde Argentina a partir de noviembre. Según explicaron desde FNC, “la diferencia de costos de producir en Uruguay y la...
Veinticinco años de trabajo codo a codo entre la academia, las malterías y los productores de cebada resultaron en un notable ejemplo de integración agroindustrial. ¿Qué problemas técnicos y productivos hubo que encarar y qué soluciones brindó la ciencia? La cebada cervecera es la principal fuente de malta, un insumo básico para elaborar cerveza. En la Argentina, la superficie sembrada...
Se trata de la séptima edición de este evento cervecero que tiene como objetivo de "incentivar a las microcervecerías a alcanzar la excelencia en calidad en elaboración de estilos y la gestión comercial". Más de 200 cervecerías de todo el país participarán de la VII Edición de la Copa Argentina de Cervezas, evento cervecero en el que se evalúan 90...
Las altas temperaturas, producidas por el cambio climático en el mundo, afectan a la producción de cerveza lámbica. La cerveza lámbica necesita de una temperatura menor de 21 grados y si aumenta corre el riesgo de que dicha bebida se arruine con 'bacterias no deseadas'. Pero los científicos del cambio climático Mark y Asa Stone y el gurú de la información...
La entrada al local resulta demasiado teatral, e incluso artificiosa. Una pared de la típica piedra gris irlandesa con la parte alta almenada y unas medievales antorchas de hierro forjado. Si el visitante acude tras el anochecer, comprobará que se encienden con fuego real. El rótulo con el nombre del local, como no podía ser de otra manera en Dublín, capital...