Etiqueta: Colita de cuadril
Dice el ingeniero Claudio Valerio "Nuestros padres y, posiblemente también abuelos, han practicado la ceremonia del asado; han tenido sus referentes y han conocido más de un ritual de innovación. Después de ellos, una larga cadena de hombres y mujeres han conservado, y en otros casos transformado, aquella antigua liturgia nacida del amor a la familia y a la...
