Etiqueta: CONICET
Un proyecto de la Universidad Nacional de Rosario y el CONICET busca transformar descartes de zanahorias en componentes de alto valor nutricional, capaces de reemplazar el azúcar y beneficiar la microbiota intestinal. Una integrante del equipo , explica este desarrollo que combina sostenibilidad, innovación y salud.
En Argentina, cada año miles de toneladas de zanahorias son descartadas por no cumplir...
Potenciada por todo tipo de IA, el fenómeno de la infodemia avanza y su impacto se expande en todos los sectores de la sociedad. Adrián Pino, especialista en desinformación becario del CONICET y fundador de Proyecto Desconfío, advierte sobre los peligros y desafíos que enfrentamos en la era de la información masiva.
Vivimos en una era en la que encontrar...
La investigación fue validada en dos canales que rodean al Polo Petroquímico de La Plata.
Especialistas del CONICET llevan adelante un estudio para detectar contaminación en el agua, en el que un pez autóctono se convierte en instrumento de monitoreo ambiental. Se trata de la especie madrecita de agua, muy abundante en Sudamérica. A través de ella puede determinarse la presencia de...
Una investigadora del CONICET y de la UNCUYO repasa algunos de los factores y consecuencias del trabajo infantil y adolescente en el sector agro. Cómo impactan las condiciones socioeconómicas, la falta de acceso a bienes y servicios por qué es clave el diálogo de saberes para construir soluciones, bajo la lupa.
En Argentina, se estima que dos de cada 10...
Científicos argentinos participaron del desarrollo de la nueva receta de Yogurísimo, que incorpora una bacteria láctica probiótica aislada y estudiada científica y tecnológicamente.
Danone, empresa líder en la industria láctea, lanzó al mercado una nueva receta de Yogurísimo que incorpora una tecnología del CONICET que contribuye a la salud respiratoria y gastrointestinal.
La tecnología, que se incorpora en un yogur sabor natural...
Vanesa De Mier, doctora en Letras e investigadora del CONICET, explica cómo se transforma el cerebro humano para adquirir la capacidad lectora y los procesos mentales que realiza para leer. Además, analiza cuál es el estado del sistema educativo nacional para afrontar este desafío que, aunque parece algo natural, requiere de mucho esfuerzo y enseñanza explícita.
Acá dice “martillo rojo”...
Vivió hace unos 69 millones de años, al final del Cretácico Superior. Fue hallado en Chubut por un equipo liderado por el paleontólogo del Conicet y explorador de National Geographic Diego Pol, quien contó a Infobae los detalles del descubrimiento.
Un equipo global de investigadores acaba de encontrar una pieza más del rompecabezas que nos ayudará a comprender la era...
El siguiente paso será purificar los extractos para obtener las moléculas activas que puedan ser útiles para diseñar antivirales.
Un grupo de especialistas del CONICET detectaron extractos y compuestos naturales de un grupo de plantas de la familia Asteraceae que lograron inhibir de manera efectiva y selectiva la multiplicación del virus del dengue en experimentos in vitro.
El estudio, publicado en Molecules, abre caminos...
Bibiana Vilá, investigadora de CONICET y ganadora del Premio Científicas que Cuentan 2023, comparte su trayectoria y experiencia en iniciativas de popularización de la ciencia. Los talleres en Jujuy, la labor junto a las comunidades locales en el estudio de vicuñas y los desafíos que quedan en materia de género, algunos de los temas de esta entrevista.
Corre la década...
El estudio experimental de especialistas del CONICET se centró en una de las especies del “hongo ostra” de gran consumo a nivel mundial. El objetivo es transferir la tecnología a la industria.
Investigadores del CONICET emplearon un desecho de la industria de la producción de cerveza, el llamado “bagazo de cerveza”, como suplemento nutricional y lograron incrementar los rindes de...
