Claudio Valerio -colaborador de este Multimedios- presentó el año pasado, tal como dió cuenta EL DEBATE su libro ASADO DE TIRA, lo que bien los definió como “El clásico argentino, el legado campanense” dedicado íntegramente al inicio de la costumbre de comer asado de tira. Se suman medios a su invesitagación=teoría de que esta especialidad que nos quita el...
Claudio Valerio -colaborador de este Multimedios- presenta su libro ASADO DE TIRA, lo que define como “El clásico argentino, el legado campanense” dedicado íntegramente al inicio de la costumbre de comer asado de tira. Habló por radio EL DEBATE y nos visitó en la redacción donde nos obsequió, dedicado, una ejemplar de su trabajo que ya se puede adquirir...