Etiqueta: restaurante
El restó Margay, de Misiones, recibió el Prix Baron B - Édition Cuisine 2024 de manos de un jurado de élite internacional. Durante la vibrante final, celebrada hoy en Buenos Aires, compitieron tres chefs surgidos entre más de 100 aspirantes. El galardón destaca la excelencia culinaria y el impacto positivo de una cocina consciente y conectada con su entorno.
“¡Y...
El certamen más prestigioso de la cocina argentina ya tiene a su quinto ganador. Florencia Lafalla y Emanuel Yáñez García fueron elegidos por un jurado presidido por Mauro Colagreco, que tuvo en cuenta este proyecto gastronómico basado en la sustentabilidad, el respeto por el medio ambiente y los productos de la cada región.
Primero fue Corrientes; luego Córdoba; en 2021 fue...
