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Deben prestar especial atención al ingerir carne de cerdo, animales silvestres y sus productos derivados, como chacinados, embutidos y salazones.
Los consumidores de productos porcinos y derivados deben tener en cuenta una serie de precauciones para prevenir el contagio de la triquinosis, recordó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
La triquinosis es una zoonosis parasitaria endémica en Argentina...
El cargamento de limones, mandarinas y pomelos, certificado e inspeccionado por profesionales del Senasa, partió desde el puerto de Campana hacia la Federación Rusa.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se realizó la primera exportación de frutas frescas cítricas desde el complejo portuario Euroamérica S.A, ubicado en la localidad de Campana, con destino a...
Efectivos policiales, asesorados por agentes especializados en control en ruta del Centro Regional Pampeano del Senasa, verificaron que la falta de temperatura reglamentaria afectó las características organolépticas de las más de 70 piezas de pescado de río, lo cual produjo mal olor y color; además de constatar la carencia de su documentación sanitaria habilitante para tal fin.
En una de...
Como cada año, INTA San Pedro abre el registro para los interesados en adquirir material de multiplicación de origen y sanidad controlada de diferentes cultivares de duraznero, nectarina y ciruelo.
El material destinado a la producción de plantas madres fue monitoreado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y comunicado el resultado el 10 de abril.
La...
¿Con qué frecuencia consumimos palta? ¿La carne de cerdo contiene mucha grasa? ¿Cuáles son los beneficios de las legumbres? El SENASA informa acerca de los principales controles que realiza en alimentos con grandes beneficios nutricionales.
Entre los consumidores crece la tendencia para desarrollar una alimentación saludable que permita llevar adelante una dieta equilibrada. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad...
La medida fue publicada en el Boletín Oficial del pasado martes y comenzará a regir dentro de 180 días.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso prohibir en todo el territorio del país la elaboración, distribución, importación, uso y tenencia de productos veterinarios que contengan el principio activo Colistina y sus sales.
Según la resolución, la resistencia a los...
Se labraron 235 actas de infracción en un total de 158 operativos sorpresa, realizados durante el 2018.
Los puntos estratégicos de inspección se establecieron en Zárate, San Nicolás, Ramallo, Baradero, Alsina, San Pedro y Río Tala; lugares en donde se redactaron 235 infracciones al encontrarse irregularidades como: falta de DTV, de leyendas, de guías, de estampillas, credencial apócrifa, habilitación de empaque vencido, empaque no...
Funcionarios y técnicos del IICA y del SENASA avanzaron en el diseño de un perfil de promotor territorial de sanidad con el fin de facilitar a los agricultores familiares los procesos y requerimientos sanitarios y de inocuidad de los alimentos que producen.
El perfil será un conjunto de actividades que se estandarizan, consensuadas previamente por todos los participantes del...
La Unión Europea (UE) evalúa comprar carne bovina argentina de la región libre de aftosa sin vacunación tras la visita de auditores de ese bloque económico que finalizó a mediados de marzo con una reunión en la sede central del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
"Una delegación de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG...
