La tradicional confitería Boston de Mar del Plata volvió a funcionar esta mañana en su local ubicado frente al Casino Central, luego de un año de reclamos por parte de los trabajadores por despidos y salarios adeudados.
La reapertura del histórico local se produjo después de 11 meses de lucha por parte de los empleados, quienes desde el inicio del conflicto por falta de pago y más de 70 despidos continuaron con la venta de medialunas y café a un precio simbólico en la puerta del lugar.
Nancy Todoroff, secretaria adjunta de UTHGRA, señaló que “hay mucho entusiasmo de parte de los empleados que llevan un año resistiendo con la venta al paso, para volver a encontrarse con los vecinos y turistas que históricamente fueron clientes de la confitería y que han colaborado en este tiempo; el objetivo es demostrar que esta marca es rentable y evitar la quiebra atrayendo nuevos inversores”.
“Hasta la semana pasada, los dueños de la empresa seguían administrando esa sede en el marco del concurso abierto, pero por una serie de incumplimientos el sindico decidió que se les quitara la administración y las llaves. A partir de eso, dispuso que los trabajadores vuelvan a operar ese local y reabran el clásico del centro”, explicó Carlos Vaquero, representante de Pasteleros.
Entre ambos comercios, 13 trabajadores llevarán adelante sus tareas, y “la intención es que otros empleados se vayan incorporando a medida se restablezca el trabajo entre las dos sucursales”, dijo Todoroff.
La Boston fue creada en 1958 y llegó a tener seis locales en la ciudad gracias a su famosa pastelería, pero en noviembre de 2016 fue adquirida por un empresario austríaco y dos socios marplatenses, y pocos meses después se inició un proceso de despidos y cierres de locales.
Fuente: DIB
