Por Claudio Valerio – Según un estudio publicado en la revista Obesity, las mujeres que duermen mejor tienen un 33 por ciento más de probabilidades de alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. Este es un beneficio particular de los muchos que proporciona el conseguir dormir bien. Al día siguiente tenemos más energía, ánimo y ganas de afrontar el día.
En cualquier caso, ya sea que quieras poder dormirte de una vez o
simplemente quieras despertarte más fresco por la mañana, echa un vistazo a estos alimentos que ayudan a dormir mejor y a conciliar el sueño.
1. Almendras
Las almendras son ricas en magnesio, un mineral necesario para un
sueño de calidad (y para la salud de los huesos). Un estudio publicado
en el Journal of Orthomolecular Medicine encontró que cuando los
niveles de magnesio del cuerpo son demasiado bajos, hace que sea más
difícil permanecer dormido.
2. Bananas
Los plátanos o bananas, conocidos por ser ricos en potasio, también
son una buena fuente de vitamina B6, que es necesaria para producir
melatonina (una hormona inductora del sueño desencadenada por la
oscuridad).
3. Jugo de cereza
Un vaso de jugo de cereza podría hacer que te duermas más rápido,
según investigadores de las universidades de Pennsylvania y Rochester.
Las cerezas, particularmente las cerezas ácidas, aumentan naturalmente
los niveles de melatonina. En el estudio, los sujetos que bebieron
jugo de cereza experimentaron mejorías en sus síntomas de insomnio en
comparación con aquellos que bebieron una bebida placebo.
4. Miel
El azúcar natural que se encuentra en la miel aumenta levemente la
insulina y permite que el triptófano ingrese al cerebro con mayor
facilidad, según la nutricionista Lindsey Duncan. Una cucharada antes
de acostarte o mezclada con té de manzanilla podría darte un sueño más
reparador.
5. Col
Estudios sugieren que ser deficiente en calcio puede hacer que sea
difícil conciliar el sueño. Las verduras de hoja verde como la col
están cargadas de calcio, lo que ayuda al cerebro a usar triptófano
para fabricar melatonina. Las espinacas también son una buena
alternativa.
6. Pretzels
Los alimentos como pretzels y chips de maíz tienen un alto índice
glucémico. Después de comerlos, tendrás un aumento natural en sus
niveles de azúcar en la sangre y de insulina, acortando el tiempo que
tardas en quedarte dormido. Normalmente, lo deseable son niveles
constantes para evitar los cambios de humor y la resistencia a la
insulina, pero si buscas descansar, el nivel de azúcar en la sangre y
el aumento de insulina ayudan a que el triptófano permanezca en el
cerebro y puedas continuar con el sueño.
7. Arroz
El arroz blanco tiene un alto índice glucémico, por lo que comerlo
reducirá significativamente el tiempo que te lleva dormir, según un
estudio australiano. En particular, el arroz jazmín provoca un sueño
repentino más rápido. Una investigación publicada en el American
Journal of Clinical Nutrition descubrió que las personas que incluían
arroz jazmín en la comida se dormían más rápido que cuando comían
otros tipos de arroz.
