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sábado, febrero 24, 2024
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El Instituto de Investigaciones en Procesos Tecnológicos Avanzados (INIPTA) de la provincia de Chaco, investiga la cera de las abejas para la elaboración de oleogeles naturales -que permitan que los aceites permanezcan en los alimentos- apto celíacos. Se trata de una línea de investigación que combina lo saludable con la producción a base de materias primas regionales.Cada vez más,...
Se trata de una afección que afecta el intestino delgado, que aparece en personas con una predisposición genética. Los síntomas son muy diversos, por eso es clave un diagnóstico certero por parte de profesionales especializados. Se calcula que alrededor de 400.000 personas en nuestro país pueden tener esta enfermedad.El Hospital Británico se suma a la campaña para concientizar sobre...
A una semana de que el Gobierno argentino reglamentó la ley celíaca que define la cobertura de obras sociales y prepagas, se conmemora este viernes el Día Internacional de la Celiaquía. Hablamos en un Mano@Mano con la presidente de la filial de Zárate de la Asociación Celíaca Argentina, la Sra. Graciela Battista sobre estas dos cuestiones de interés.Entrevistó EL...
Será hoy la primera reunión, posterior al receso de vacaciones, cuando los celiacos de zárate se reunan en cooperativa electrica para la entrega de la Guía 2017 de Alimentos Libres de Gluten y material informativo para las personas recién diagnosticadas Este sábado desde de las 9 de la mañana en la sede de la Cooperativa de Electricidad de Zárate, en...