Etiqueta: CELIACOS
Nacionales
Estudian la cera de abejas en la elaboración de alimentos para personas con celiaquía
Yannick Vogel - 0
El Instituto de Investigaciones en Procesos Tecnológicos Avanzados (INIPTA) de la provincia de Chaco, investiga la cera de las abejas para la elaboración de oleogeles naturales -que permitan que los aceites permanezcan en los alimentos- apto celíacos. Se trata de una línea de investigación que combina lo saludable con la producción a base de materias primas regionales.
Cada vez más,...
Salud
Celíacos: Enfermedad de “mil caras”, donde están diagnosticadas sólo el 10% de las personas que la padecen
Daniel Armando Vogel - 0
Se trata de una afección que afecta el intestino delgado, que aparece en personas con una predisposición genética. Los síntomas son muy diversos, por eso es clave un diagnóstico certero por parte de profesionales especializados. Se calcula que alrededor de 400.000 personas en nuestro país pueden tener esta enfermedad.
El Hospital Británico se suma a la campaña para concientizar sobre...
Nacionales
5 DE MAYO: Hablamos del Día de la Enfermedad Celíaca y la satisfacción por la reglamentación de la Ley 26588
Daniel Armando Vogel - 0
A una semana de que el Gobierno argentino reglamentó la ley celíaca que define la cobertura de obras sociales y prepagas, se conmemora este viernes el Día Internacional de la Celiaquía. Hablamos en un Mano@Mano con la presidente de la filial de Zárate de la Asociación Celíaca Argentina, la Sra. Graciela Battista sobre estas dos cuestiones de interés.
Entrevistó EL...
Locales
Celiaquía. Arrancan el 2017: Este sábado en la CEZ, vuelven las reuniones para celíacos
Daniel Armando Vogel - 0
Será hoy la primera reunión, posterior al receso de vacaciones, cuando los celiacos de zárate se reunan en cooperativa electrica para la entrega de la Guía 2017 de Alimentos Libres de Gluten y material informativo para las personas recién diagnosticadas
Este sábado desde de las 9 de la mañana en la sede de la Cooperativa de Electricidad de Zárate, en...