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domingo, marzo 3, 2024
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 Así lo señala un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA). Uno de cada cuatro pesos del valor del pan, la carne y la leche son impuestos, de los cuales el 75% corresponden a tributos nacionales. Así lo señaló un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) que puntualizó que el trigo...
Un trabajo de la UBA y la UNLZ halló que un simple cambio en la dieta aumentó el rinde lácteo, el contenido de ácidos grasos saludables y, al mismo tiempo, redujo los costos de las raciones. Buscan generar productos lácteos diferenciados de alto valor nutricional. La leche de oveja es nutricionalmente diferente a las de vaca y cabra, ya que...
El tambo promedio de la provincia de Santa Fe comenzó a perder más de un peso por litro producido, según cálculos realizados por el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCO) en conjunto con el INTA. El costo promedio de producción de leche en esa provincia fue en abril pasado de 7,21 $/litro versus un valor promedio de mercado...
 Las llamadas leches vegetales, especialmente la de soja, están de moda entre otras cosas por ayudar a mantener los niveles de colesterol en límites aceptables. Pero sus propiedades parecen no ser tan positivas cuando se trata de niños. Entonces, la gran pregunta que todos los padres debemos hacernos es ¿Es conveniente proveer de este alimento a niños pequeños?El St. Michael's...