Etiqueta: Alimentos
Nacionales
Cambio de gobierno: salto del dólar y subas de hasta 25% en alimentos el lunes
Redactor EL DEBATE - 0El BCRA buscó frenar la salida de divisas y bajar la expectativa de devaluación. Los supermercados van por subas superiores a las que tenían autorizadas, pero cuando ya se haya consumado el viraje a una política de precios libres.En el último día hábil de su mandato, el gobierno de Alberto Fernández dejó subir el dólar oficial de referencia a...
Salud
Los peligros de los microplásticos en el hogar: dónde están y cómo reducirlos
Redactor EL DEBATE - 0
Se encuentra, por ejemplo, en los alimentos y la ropa. Las sustancias químicas que pueden almacenar son tóxicas. Las formas en que llegan al agua y al aire y cómo limitarlas.En los alimentos, el agua almacenada para las actividades cotidianas, incluso en el aire que respiramos en el interior de casas y lugares de trabajo, hay pequeñas piezas de plástico. Algunas son tan diminutas que...
Internacionales
El 30% de los alimentos se desperdicia mientras 735 millones de personas pasan hambre
Redactor EL DEBATE - 0
La organización española Manos Unidas advrtió que el cambio climático, los conflictos armados y la inestabilidad económica son ejes principales de las causas generan el desequilibrio alimienticio en las poblaciones más vulnerables.El 30% de los alimentos producidos se desperdician mientras más 3.100 millones de personas no pudieron permitirse una dieta saludable en 2021, según datos difundidos por la FAO...
Regionales
Sabores Bonaerenses estará presente el 7 de octubre en Luján con alimentos, cocina en vivo y shows
Redactor EL DEBATE - 0
La convocatoria a productores de la región que quieran participar de la feria está abierta hasta el jueves 28
Con más de 150 stands de venta, shows musicales y clases de cocina en vivo, Sabores Bonaerenses, la feria de alimentos más importante y representativa de la provincia, tendrá su cuarta edición el próximo sábado 7 de octubre en la ciudad...
Salud
Botulismo: cómo evitar la intoxicación que se produce por conservas y alimentos en mal estado
Yannick Vogel - 0
El botulismo alimentario es una intoxicación grave, que ocurre por la ingestión de la toxina producida por Clostridium botulinum. Se trata de una bacteria anaeróbica, productora de esporas termorresistentes capaces de sobrevivir en los alimentos contaminados que han sido sometidos a procesos de elaboración incorrectos y/o almacenamientos inadecuados.
“El botulismo se desarrolla cuando las esporas de la bacteria Clostridium botulinum...
Tras el entendimiento para que los combustibles suban 12,4% hasta octubre, ahora cerraron por tres meses con 31 grandes cadenas de consumo.Luego del entendimiento por el precio de la nafta de ayer, el ministerio de Economía anunció hoy un acuerdo con supermercados y mayoristas para que, en promedio, apliquen aumentos del 5% en los próximos tres meses.El ministro Sergio...
Salud
Los cinco alimentos que hay que limitar para prevenir la hipertensión arterial
Yannick Vogel - 0
El cuidado de la dieta es una de las recomendaciones que dan los especialistas a las personas que padecen presión arterial elevada. Qué conviene eliminar o al menos moderar su consumo, según los especialistas.La hipertensión arterial es una de las enfermedades multifactoriales más relevantes en la población de todo el mundo.Por ejemplo, en la Argentina, el 34% de la población adulta...
Nacionales
La inflación de alimentos se acelera y se espera un agosto complicado
Daniel Armando Vogel - 0
Con el fuerte ajuste en las carnes, mediciones privadas reconocen un recalentamiento en alimentos y bebidas impactado por la disparada del "blue" y el dólar maíz. Los matarifes no descartan que haya más ajustes en las próximas semanas.Se acelera la inflación de alimentos de la mano de la carne y se anticipa un agosto complicado. Luego de dos bajas...
Nacionales
Precios de los alimentos subieron 7,7% en julio en barrios populares del conurbano
Daniel Armando Vogel - 0
En esas zonas, la Canasta Básica de Alimentos está en $110.079,25, casi $8 mil más que en junio. Es según un relevamiento de ESEPCI.La Canasta Básica de Alimentos (CBA) alcanzó los $110.079,25 en el séptimo mes del año, casi $8000 más que en junio. En lo que va de 2023, aumentó más del 71,6%, es decir, que acumuló una...
Salud
Alteraciones de los ritmos circadianos puede generar anomalías en el metabolismo como la diabetes
Daniel Armando Vogel - 0
Los "relojes" del cerebro y los órganos están conectados y una desarticulación puede traer dificultades en el procesamiento de los hidratos de carbono. Alteraciones en los ritmos circadianos pueden producir dificultad en el procesamiento de los hidratos de carbono.Las alteraciones del ritmo circadiano, es decir ciclos de sueño y vigilia, pueden afectar al metabolismo de los hidratos de carbono...